-
Kakšen je čas fermentacije za opremo za obrtno pivo?
Glede na način fermentacije se craft pivo deli na zgornjo fermentacijo in spodnjo fermentacijo.Razlika je v tem, da kvas fermentira na vrhu fermentorja, kvas pa fermentira na dnu fermentorja.Razlika med zgornjo in spodnjo fermentacijo...Preberi več -
Nov dizajn Vse v eni pivovarni
Končno dokončamo 300-litrsko pivovarno vse v enem in smo pripravljeni za pošiljanje v Nemčijo.To je zelo kompaktna enota, cenejša in bolj prilagodljiva za varjenje.Prav tako je mogoče konfigurirati rezervoarje za fermentacijo, sami izberete, ali želite to s hladilnim plaščem ali brez njega.Brewhouse je zasnovan in izvrstno ...Preberi več -
3BBL 5BBL Craft Brewing System Pregled
Od začetka do konca se postopek varjenja začne in konča v našem kotlu za drozge.● V ukazni center se vneseta želena temperatura in prostornina udarne vode.PLC samodejno napolni rezervoar do pravilnega nivoja in naš gorilnik vzdržuje vnešeno temperaturo udarne vode.Preden voda vstopi v...Preberi več -
Kako skuhati Hard Seltzer?
Kaj je Hard Seltzer?Resnica o tej gazirani modni muhi Ne glede na to, ali gre za televizijske in YouTubove reklame ali objave na družabnih omrežjih, se je težko izogniti najnovejši noriji nad alkoholnimi pijačami: trdem seltzerju.Od izjemno priljubljenega triumvirata White Claw, Bon & Viv in Truly Hard Seltzer...Preberi več -
Kakšne so prednosti in slabosti zunanjega grelnika za vrenje pivine?
Kot proizvajalec opreme za pivo delim z vami.Zunanja grelna enota običajno pomeni ciklično segrevanje s cevnim grelnikom ali ploščno grelno enoto iz nerjavečega jekla, ki je postavljena neodvisno od mešalnega kotla.Med ogrevanjem doma se pivina premika...Preberi več -
Varjenje piva Korak, kako do piva?
V zadnjih dneh nas neki novi pivovarji vprašajo, kako zvariti pivo ali kako začeti variti, tukaj pa se pogovorimo o tem, kako začeti variti.Ne glede na to, ali gre za dvajset litrov piva ali dva tisoč litrov piva, vedno obstaja ena pot.Koraki za varjenje piva so naslednji: 1. Drobljenje, mletje slada ...Preberi več -
Kako očistiti opremo mikropivovarne pred uporabo?
Čiščenje pivovarne je najpomembnejše za varjenje piva pred uporabo.Opremo mikropivovarne je treba pred uporabo očistiti (če ne očitno), kar vam omogoča brezskrbno uživanje v pivu odličnega okusa.Pogosto čiščenje opreme za mikro pivovarstvo lahko tudi podaljša življenjsko dobo ...Preberi več -
Izberite pravo pivovarno zase.
Brewhouse je najpomembnejši del celotne pivovarne, ki je povezan s proizvodnjo in kakovostjo piva.Naše komercialne pivovarne so opremljene s konfiguracijami z več posodami, vključno s kotlom za drozgo, rezervoarjem za vodo, kotličkom za kuhanje, rezervoarjem za vroče pijače in dodatki.Ponujamo večje samostoječe 1 bbl (1HL) do...Preberi več -
Kako ohraniti delovanje pivovarne Chiller In?
Micro Brewery zahteva veliko hlajenja v pivovarni in procesu fermentacije, da zadosti potrebam procesa fermentacije.Postopek pivovarne je ohlajanje pivine na temperaturo, ki je potrebna za razmnoževanje kvasovk in v fermentorje.Glavni namen procesa fermentacije je ohraniti ...Preberi več -
Srečanje z belgijsko stranko
Imeli smo lepo srečanje s fanti iz pivovarne Cider iz Belgije.Ta sestanek je bil zelo koristen, razjasnili smo podrobne zahteve več postavk, pivovar je razložil, kako prenesti sok v rezervoarje, kakšen je namen hop gun, kako deluje cider ferme ...Preberi več -
Pomen rezervoarjev za pivovarstvo
Rezervoarji za varjenje piva so ključnega pomena za postopek varjenja, saj pomagajo ustvariti edinstven okus in aromo, ki je značilen za vsako vrsto piva.Ti rezervoarji so zasnovani za nadzor temperature, tlaka in časa, ki ga pivo porabi v vsaki fazi postopka varjenja.za ...Preberi več -
Kaj je rezervoar za fermentacijo piva?
Fermentor je posoda, ki zagotavlja ugodno okolje za določen biokemični proces.Pri nekaterih procesih je fermentor nepredušna posoda s prefinjenim nadzornim sistemom.Za druge preproste postopke je fermentor odprta posoda in včasih je tako preprosta, da tam...Preberi več