Za sistem za kuhanje piva s parnim ogrevanjem je parni kotel nepogrešljiva enota v opremi pivovarne.Kot vsi vemo, so parni kotli visokotlačne posode.Kako nam bo torej vzdrževanje parnega kotla pomagalo pri boljšem varjenju piva?Naj vam proizvajalec pivovarne Steam Heating Brewhouse predstavi naslednje nasvete:
Oprema za obrtne pivovarne
1. Kotlovna voda mora biti zmehčana voda, ki ustreza standardu.Pred servisiranjem parnega kotla je treba izklopiti napajanje in sprostiti tlak v parnem kotlu.
2. Vodo je treba izčrpati vsak dan, da zagotovite, da je voda v parnem kotlu čista.
3. Preverite stanje delovanja ključnih komponent, kot so napajalni vod, vodna črpalka, nadzorna plošča, omarica tlačnega stikala, varnostni ventil itd. Če se odkrije nepravilnost, je treba pravočasno poiskati vzrok in ga odpraviti.
4. Notranjost kotla je treba očistiti vsakih šest mesecev ali leto, da se zagotovi njegova delovna učinkovitost in življenjska doba.
5. Merilnik nivoja vode mora biti vedno čist in ga očistiti enkrat na dan, da zagotovite, da je nivo vode jasno viden.
6. Ročaj varnostnega ventila obrnite enkrat na dan, da preprečite rjo.
7. Ko kotel preneha delovati za daljši čas, morate prekiniti napajanje.Vodo v kotlu in ceveh je treba izpustiti, da preprečimo zmrzovanje in rjo.
8. Redno privijajte povezovalni vijak na grelni cevi in matico na prirobnici.
9. Ohranite normalen pregled dodatkov parnega kotla s poslušanjem, vohanjem, gledanjem in dotikom.Če opazite kakršne koli nepravilnosti, takoj izklopite napajanje in opravite popravilo.
10. Grelna cev je enostavna za skaliranje v parnem kotlu, zlasti voda je trša in lažja za lestvico.Grelno cev zamenjajte vsakih šest mesecev in nato preverite.Pri ponovni namestitvi ogrevalne cevi bodite pozorni na vzpostavitev povezave.Vijake na prirobnici morate večkrat priviti, da preprečite puščanje vode.
11. Ko kotla ne uporabljate, izklopite napajanje, odprite nadzorno ploščo in preverite vse električne komponente, kot so odklopniki, kontaktorji itd. Zategnite zrahljane dele.
12. Električna nadzorna plošča ne sme biti v stiku z vodo, paro, vnetljivimi in eksplozivnimi plini.Ko kotel deluje, zaprite vrata električne komandne plošče.
13. V rezervoar za demineralizirano slanico je treba dodati kristalno grobo sol s čistostjo najmanj 99,5 %.Uporaba fine soli je strogo prepovedana.Izloča se kristalna groba sol.
14. Temperatura vode za opremo za mehčanje je od 5 do 45 stopinj Celzija, vodni tlak pa od 0,15 do 0,6 Mpa.
Čas objave: 28. september 2023