Oprema Alston

Strokovnjak za pivo, vino in pijačo
Novice iz industrije

Novice iz industrije

  • Kako skuhati Hard Seltzer?

    Kako skuhati Hard Seltzer?

    Kaj je Hard Seltzer?Resnica o tej gazirani modni muhi Ne glede na to, ali gre za televizijske in YouTubove reklame ali objave na družabnih omrežjih, se je težko izogniti najnovejši noriji nad alkoholnimi pijačami: trdem seltzerju.Od izjemno priljubljenega triumvirata White Claw, Bon & Viv in Truly Hard Seltzer...
    Preberi več
  • Kakšne so prednosti in slabosti zunanjega grelnika za vrenje pivine?

    Kakšne so prednosti in slabosti zunanjega grelnika za vrenje pivine?

    Kot proizvajalec opreme za pivo delim z vami.Zunanja grelna enota običajno pomeni ciklično segrevanje s cevnim grelnikom ali ploščno grelno enoto iz nerjavečega jekla, ki je postavljena neodvisno od mešalnega kotla.Med ogrevanjem doma se pivina premika...
    Preberi več
  • Izberite pravo pivovarno zase.

    Izberite pravo pivovarno zase.

    Brewhouse je najpomembnejši del celotne pivovarne, ki je povezan s proizvodnjo in kakovostjo piva.Naše komercialne pivovarne so opremljene s konfiguracijami z več posodami, vključno s kotlom za drozgo, rezervoarjem za vodo, kotličkom za kuhanje, rezervoarjem za vroče pijače in dodatki.Ponujamo večje samostoječe 1 bbl (1HL) do...
    Preberi več
  • Kako ohraniti delovanje pivovarne Chiller In?

    Kako ohraniti delovanje pivovarne Chiller In?

    Micro Brewery zahteva veliko hlajenja v pivovarni in procesu fermentacije, da zadosti potrebam procesa fermentacije.Postopek pivovarne je ohlajanje pivine na temperaturo, ki je potrebna za razmnoževanje kvasovk in v fermentorje.Glavni namen procesa fermentacije je ohraniti ...
    Preberi več
  • Srečanje z belgijsko stranko

    Srečanje z belgijsko stranko

    Imeli smo lepo srečanje s fanti iz pivovarne Cider iz Belgije.Ta sestanek je bil zelo koristen, razjasnili smo podrobne zahteve več postavk, pivovar je razložil, kako prenesti sok v rezervoarje, kakšen je namen hop gun, kako deluje cider ferme ...
    Preberi več
  • Kako deluje obrtna pivovarna?

    Kako deluje obrtna pivovarna?

    Craft pivovarne so majhne ali srednje neodvisne pivovarne, ki proizvajajo široko paleto piv s tradicionalnimi tehnikami varjenja.Te pivovarne so znane po svojih edinstvenih in inovativnih okusih, za proizvodnjo svojih piv pa pogosto uporabljajo lokalne sestavine in ustvarjalne metode varjenja...
    Preberi več
  • Kaj je sistem pivovarne na ključ

    Kaj je sistem pivovarne na ključ

    Prednosti pivovarskih sistemov na ključ Pivovarska industrija je kompleksna in konkurenčna.Postopek izvedbe pivovarskega sistema na ključ je kompleksen.Določiti morate svojo proizvodno zmogljivost, razviti učinkovito pivovarsko linijo in izbrati pravo e...
    Preberi več
  • KAKO VZDRŽEVATI POSODO ZA FERMENTACIJO PIVA?

    KAKO VZDRŽEVATI POSODO ZA FERMENTACIJO PIVA?

    posode za fermentacijo Posode za fermentacijo piva se pogosto uporabljajo v industriji pijač, kemični, prehrambeni, mlečni, začimbni, pivovarski, farmacevtski in drugih industrijah ter igrajo vlogo pri fermentaciji.Rezervoar se uporablja predvsem za gojenje in fermentacijo v...
    Preberi več
  • Glavne prednosti vodoravnih rezervoarjev

    Glavne prednosti vodoravnih rezervoarjev

    Horizontalni rezervoar za shranjevanje je v glavnem sestavljen iz elipsastega rezervoarja, osnovne podpore, prirobnice, merilnika nivoja, zgornjega dovoda, izstopa in drugih vstopnih in izstopnih vrat.Struktura sestave je enostavna in za operaterja enostavna za začetek, dokler lahko dnevno vzdrževanje izvaja ...
    Preberi več
  • Leta 2023 bodo craft pivo, širitev, dvig cen in crossover postale ključne besede v pivski industriji.

    Leta 2023 bodo craft pivo, širitev, dvig cen in crossover postale ključne besede v pivski industriji.

    Po vplivu epidemije trg porabe piva postopoma okreva.Leta 2023 bodo vrhunsko craft pivo, širitev in crossover postali ključne besede za razvoj industrije.Širitev pivovarne ...
    Preberi več
  • 50 najvrednejših blagovnih znamk piva na svetu v letu 2022

    50 najvrednejših blagovnih znamk piva na svetu v letu 2022

    Odbor za pivo je opazil, da je Brand Finance, britanska agencija za ocenjevanje blagovnih znamk, nedavno objavila seznam »2022 Global Alcohol Brands«.Na seznamu »50 najvrednejših blagovnih znamk piva na svetu« so Corona, Heineken in Budweiser med prvimi tremi.Poleg tega Bud ...
    Preberi več
  • Razvoj pivske industrije in širitev craft piva

    Razvoj pivske industrije in širitev craft piva

    Koncept craft piva izvira iz ZDA v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja.Njegovo angleško ime je Craft Beer.Proizvajalci craft piva morajo imeti majhno proizvodnjo, neodvisnost in tradicijo, preden se lahko imenujejo craft pivo.Tovrstno pivo ima močan okus in raznoliko aromo ter je najbolj...
    Preberi več