Po vplivu epidemije trg porabe piva postopoma okreva.Leta 2023 bodo vrhunsko craft pivo, širitev in crossover postali ključne besede za razvoj industrije.
Širitev pivovarne
V pivski industriji so investicije in širitev proizvodnje pivskih podjetij v polnem teku.
Od leta 2022 je Budweiser Asia Pacific napovedal, da bo tovarna craft piva s proizvodno zmogljivostjo 10.000 ton v Putianu v Fujianu uradno začela obratovati;Pivovarna Chongqing je napovedala, da bo povečala naložbe, s skupno naložbo v višini skoraj 3 milijard juanov, za izgradnjo nove proizvodne baze v Foshanu v Guangdongu;
Pivo Yanjing in pivovarna Tsingtao sta razkrila številne projekte gradnje in prenove tovarne;
Spodbuja se projekt širitve Zhujiang Beer s skupno naložbo 730 milijonov juanov.
Crossover
Ko bo poraba domačega trga piva na prebivalca dosegla ozko grlo, bodo pivska podjetja sprejela večtirno postavitev, področje žganih pijač Luozi pa je tudi raziskovanje in dopolnilo za pivska podjetja k njihovim prihodnjim strategijam.
Številna pivska podjetja so se drugo za drugim stlačila na trg žganih pijač.China Resources Beer je že večkrat sodelovala v industriji alkoholnih pijač in je zaporedoma vlagala v Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu in Golden Seed Liquor;Zhujiang Beer namerava pospešiti gojenje poslovanja z alkoholnimi pijačami;
Skupina Jinxing je začela pot raznolikega delovanja in velike industrijske strukture "vinarstvo + govedoreja + gradnja hiš + vnos alkoholnih pijač"......
Od piva do žganih pijač je razlog v tem, da je po eni strani stopnja dobička industrije žganih pijač višja, po drugi strani pa zaradi omejenega povečanja trga piva,
V bistvu gre za kampanjo "staking enclosure", ki so jo sprožila pivska podjetja v industriji alkoholnih pijač, in več pivskih podjetij bo morda v prihodnosti vlagalo v alkoholna podjetja.
Craft pivo
Z izboljšanjem ravni potrošnje ljudi se je pivska industrija spremenila od povečanja do povečanja kakovosti, kategorija craft piva pa je postala pomemben nosilec za proizvajalce, da nadgradijo svojo strukturo izdelkov.Prav tako je neizogibna pot, da se craft pivo premakne iz niše v javnost.Dandanes se je začel pojavljati trend velikega craft pivovarstva.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing in druge skupine piva so začele postavljati in graditi lastne linije za proizvodnjo obrtnega piva.Trgovci na drobno in gostinska podjetja, kot sta Hema in Haidilao, so stopili na pot craft piva.Leta 2022 bodo različne prestolnice naklonjene craft pivu, blagovne znamke, kot sta Xuanbo Beer in New Zero Beer, pa bodo prejele velike količine financiranja.
Povišanje cene
Ker naraščajoče cene energije in surovin vplivajo na proizvodne stroške, bodo inflacijski pritiski še naprej prizadeli pivovarne, pivska industrija pa se sooča z nevihto zvišanja cen.
Leta 2022 bodo imela večja vodilna pivska podjetja razmeroma očitno povišanje povprečne cene na enoto in povišanje stopenj dobička.Številna znana pivska podjetja, vključno s China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser in Heineken, so napovedala, da bodo prilagodila cene svojih pivskih izdelkov.
Čas objave: 20. februarja 2023