Craft pivo je svetovni fenomen, ki je z leti hitro rasel.Nekatere izmed najbolj znanih in najkakovostnejših pivovarn se nahajajo v Evropi in ZDA, a ne le to.Druge države, kot so Kanada, Kitajska, Vietnam, Japonska in Avstralija, se prav tako ponašajo z vrhunsko proizvodnjo craft piva.Zdi se, da obstaja počasna, a vztrajna svetovna želja po craft pivu.
Rezervoar za fermentacijo mikro pivovarne
Zakaj je Craft pivo tako priljubljeno?
Obstaja veliko razlogov za razlago osupljivega svetovnega fenomena craft piva.Sledi kratka analiza osnov.
Okusite
Temeljna vrednost craft piva je, da so pivci craft piva pripravljeni plačati malo več za okus, okus, raznolikost in višjo vsebnost alkohola v pivu.Neverjetni okusi, ki jih ponuja craft pivo, so natančno nastavljeni, prilagojeni in starani, da zagotovijo odličen okus in kakovost, ki ju ne boste našli pri navadnem pivu.
Domače pivovarstvo
Domače pivovarstvo je hobi, ki se hitro širi.Vsakdo ga lahko preizkusi s preprostim kompletom za pripravo domačega piva, ki ga naroči na internetu.Po tem ni več treba vlagati v nobeno opremo, razen v recepte za pivo.Nato je naslednji korak ustvariti mikropivovarno.Končno imamo proizvodnjo craft piva v veliko večjem obsegu.
Nakup rabljene pivovarske opreme, velike ali majhne, ali uvoz opreme iz drugih držav/regij po dostopnih cenah je zdaj običajna praksa in lahko ljudem pomaga narediti prvi korak pri pivovarstvu.
Domači pivovarji so z eksperimentiranjem z novimi okusi, sestavinami in recepti naredili korak naprej.
Seznanjanje hrane
Craft pivo se zelo dobro ujema s skoraj vsako hrano.Odlično za žar in dogodke na prostem.Belo meso (piščanec/ribe), morski sadeži, testenine, carpaccio, sir in sladice so obvezni.Slog piva, ki se ujema s pravo hrano, vas bo navdušil.
Raznolikost
Podobno kot umetnost ponuja craft pivo široko paleto okusov in stilov, zaradi katerih izstopa na celotnem trgu piva.Ker okus postaja pomemben del naraščajoče pivske uganke, tako majhne pivovarne kot pivovarne nenehno razmišljajo izven okvirov, da bi svojim strankam ponudile raznovrstno pivo, po katerem hrepenijo.
Nenehno inoviranje
Z leti so pivovarne spremenile način proizvodnje in varjenja piva.Ker povpraševanje na trgu še naprej raste, raste tudi potreba po novih in edinstvenih možnostih piva.Pivovarne si vedno prizadevajo biti pred krivuljo, tako da svojim strankam ponujajo zanimive in kreativne pijače.
Vas zanima več o craft pivovarnah, ki so naprodaj in kako vam lahko koristijo?Kontaktirajte nas še danes in si zagotovite strokovno svetovanje!
Čas objave: 23. oktober 2023