Opis
"Dry hopping", v poslu imenovan tudi "cold-hopping", je postopek skatera dragocena eterična olja se sproščajo iz lupulina, ki ga vsebuje hmelj v pivu.
Suho hmelj se izvede po postopku varjenja v hladnem prostoru.V tem trenutku je pivo končano, vendar mora še popolnoma dozoreti.
Naš sistem za suho skakanje?je prilagodljiv za uporabo, pri čemer lahko prosto izbirate količino hmelja, čas doziranja hmelja in trajanje.?
Čiščenje je možno ročno ali z zunanjim CIP sistemom.
Hop pištola
1.Za izolacijo vseh rezervoarjev je uporabljeno argonsko obločno varjenje, notranji rezervoar pa bo opravil dekapiranje in pasiviranje ali zrcalno poliranje.
2. Delovna ploščad iz nerjavečega jekla za celovitost, brez rjavenja in dolgo življenjsko dobo.
3. Certificiran material iz nerjavečega jekla (304, 316) za vse rezervoarje.
