Oprema Alston

Strokovnjak za pivo, vino in pijačo
Pomen mešalnega in grabljiškega sistema v pivovarni

Pomen mešalnega in grabljiškega sistema v pivovarni

Za kotliček za kašo

1.1 Točka je predprijarjena, sistem poveča donose, skrajša delo za kopanje in vodi do nižjega indeksa joda.Dinamični mešalni sistem preprečuje nabiranje zrna in zmanjšuje porabo energije za mešanje.Tako so lupine zaščitene in časi kopenja so bistveno krajši.Celoten postopek zrezanja je mogoče opaziti skozi estetsko steklo.Enota je popolnoma združljiva s CIP.

1.2 Agitator je sistem mešanja, optimiziran za pretok, s specifičnim pretokom cirkulacije v celotni volumni kaše, tudi pri nizkih hitrostih.Ta definiran vzorec pretoka zagotavlja enakomerno porazdelitev temperature v kaši, povečan donos in zaščitene lupine.

1.3 Dolga sonda za natančno temperaturo, dvojno čistilno kroglico tako čiščenje posode in steklene pločevinke, lestev, ki vam bo pomagala preveriti v notranjosti, zaščitna mreža za varnost pivovarne, vizualna svetilka je odporna na eksplozijo, senzor za temperaturo in nivo stikalo priključeno povezavo v industrijske omare za doseganje avtomatskega nadzora.

agitator kaše

Za Lauter Tank

1.1 Raker sistem je samodejni dvig in avtomatski tudi izrabljeno zrnje.Prilagodljive višine obremenitve peska in minimalni časi nastavitve, naš sistem omogoča prilagodljivo višino obremenitve peska: Popolno odcejanje je zagotovljeno ne samo z izjemno visokimi obremenitvami peska, ampak tudi z zelo nizkimi obremenitvami peska za svetla piva.Zaradi tega je sistem idealno orodje za varjenje craft piva.Na splošno naš sistem dosega nastavitvene čase manj kot 10-20 minut za odstranjevanje izrabljenih zrn in izpiranje sistema, vključno s polnjenjem lažnega dna.To je omogočeno z izboljšano pogonsko tehnologijo mehanizma za odstranjevanje izrabljenih zrn in z učinkovitim izpiranjem lažnega dna, ki varčuje z vodo.

1.2 Sistem za varčevanje je veliko bližje postelji zrn in ni pokvarjen zaradi manj kisika in ne vpliva na filtriranje.

1.3 Dolga sonda za natančno temperaturo, dvojno čistilno kroglico tako čiščenje posode in steklene pločevinke, lestev, ki vam bo pomagala preveriti v notranjosti, zaščitna mreža za varnost pivovarne, vizualna svetilka je odporna na eksplozijo, senzor za temperaturo in nivo stikalo priključeno povezavo v industrijski kabinet za dosego samodejne različice.

Sistem Lauter Raker

Za Kettle Whirlpool - najboljša kakovost piva za najboljše pivo

1.1 Naš kotliček z notranjim grelnikom, ki zagotavlja nadzorovan pretok na ogrevane površine v vseh fazah in zmanjšuje toplotno napetost na pivi na minimum.Zlasti nežni proces ogrevanja izboljšuje stabilnost pene, poveča stabilnost staranja končnega piva in zmanjšuje obarvanost.Jasno je prednost pri proizvodnji bledih piva.Z najnižjo možno hitrostjo izhlapevanja in porabo energije je visoko učinkovito izgon DMS nadaljnja prednost.Parametre piva je mogoče prilagoditi glede na želeno vrsto piva.To pivovarju omogoča, da kuhajo močna, temna piva, pa tudi izjemno občutljiva bleda piva.Zahvaljujoč posebnemu nadzoru pretoka so prilagodljive velikosti piva in celo majhne količine odlično kuhane.

1.2 Dolga sonda za natančno temperaturo, dvojno čistilno kroglico tako čiščenje posode in steklene pločevinke, lestev, ki vam pomagajo preveriti v notranjosti, zaščitna mreža za varnost pivovarne, vizualna svetilka je odporna na eksplozijo, senzor za temperaturo in nivo priključno povezavo v industrijski kabinet za dosego samodejne različice.Tudi senzor oblike za preprečevanje prelivanja oblike, in tukaj je varnostna ključavnica, nihče ne more odpreti jaška, ko je kotliček v delovnem položaju.

Za vodno postajo uporabljamo pnevmatski ventil, regulacijski ventil, testiranje temperature, merilnik pretoka nivoja za samodejno prilagajanje temperature vode, pretoka in količine vode prek nadzorne plošče.

Pri parnem vodu so vse povezave prirobnice, da se prepreči puščanje pare in ohlapnost po dolgotrajnem delovanju.Tu je nameščen tudi ventil za povratni tok kondenzata in preprečevanje vodnega udara v ceveh.

Projekt pivovarne

Čas objave: mar-12-2024