Oprema Alston

Strokovnjak za pivo, vino in pijačo
Paragvajska 1500L pivovarna

Paragvajska 1500L pivovarna

Ime: Sergio
Država: Paragvaj
Projekt: 1500L oprema za varjenje piva

Paragvajska 1500L pivovarna1

Podrobnosti
Glavna vsebina celotnega projekta:
1. 1500L Mash/Lauter+ Boiler/Whrilpool Tank+ 2000L HLT+ plinsko parno ogrevanje.
2. 5*1500L fermentor (višina prilagojena glede na zahteve kupca, 2,5 metra).
3. 3000L rezervoar za vodo z glikolom
4. 100L CIP
5. Inteligentna nadzorna omara za instrumente

* O mash sistemu
Material: ss304.
1. Jaški: Vsi uporabljamo steklene jaške z lučmi na kontrolnem steklu.
Prednost tega je, da ko želite opazovati situacijo v rezervoarju, lahko notranjost vidite neposredno skozi stekleni jašek.
2. Nož za oranje: Ročne zadrge so opremljene na nožu za oranje, da strankam pomagajo pri ločevanju odpadkov.
3. Način ogrevanja: Glede na zahteve kupca smo opremljeni s parnim kotlom na zemeljski plin 150KG / H.
Če je stopnja prodora plina na vašem območju visoka in so stroški nižji od stroškov električne energije, potem priporočamo, da uporabite kotel na zemeljski plin
4. Toplotnoizolacijski material: Za doseganje toplotnoizolacijskega učinka se uporablja sloj kamene volne.
5. Metoda čiščenja: Obstajajo posebne pralne tuljave in čistilne kroglice CIP, ki se bodo uporabljale s čistilnim sistemom CIP.

*O fermentorju
Material: ss304
1. 2,5 metra v višino.Da bi zlahka ustrezali višini hiše stranke, navadam uporabe in transportni višini, smo končno sprejeli višino 2,5 metra.
Višino fermentacijske posode lahko kasneje spremenimo glede na vaše posebne zahteve
2. Konfiguracija: vrata za dodajanje kvasa;dihalni ventil;tlačni ventil;PT100 priključek za merjenje temperature;ventil za vzorčenje;vinotoč;kanalizacijski iztok.
Na splošno imamo te konfiguracije privzete in jih lahko spremenimo, če imate posebne zahteve.

Paragvajska 1500L pivovarna2

*O nadzornem sistemu
Glede na proračun stranke izberemo omarico za nadzor inteligentnih instrumentov za stranko.
Lahko realizira funkcijo prikaza temperature rezervoarja za drozgo in rezervoarja kotla v sistemu drozge, funkcijo samodejnega nadzora temperature rezervoarja za fermentacijo, temperaturo rezervoarja za ledeno vodo ter funkcije odpiranja in zapiranja vseh črpalk.

Postavitev polja, ki nam jo zagotovi stranka.

Paragvajska 1500L pivovarna4

Končno postavitev smo oblikovali za naše stranke

Paragvajska 1500L pivovarna3

Tukaj je postopek varjenja opreme.

Paragvajska 1500L pivovarna5
Paragvajska 1500L pivovarna6
Paragvajska 1500L pivovarna7

Čas objave: 10. februarja 2022