Po 2-mesečni proizvodnji smo zdaj zaključili s proizvodnjo 1000L projekta pivovarne in smo pripravljeni na dostavo.
Tukaj si oglejmo podrobnosti 1000L pivovarskega sistema.
1. Stroj za mletje slada z dvojnim valjem.
Varilnica s 3 posodami 2.1000L: Oddelek pivovarne je najpomembnejši del celotnega pivovarskega sistema, ki je neposredno povezan s kakovostjo pivine in piva.
Modularna zasnova prihrani čas in stroške namestitve in zagona.
-Kana za drozge s parnim ogrevanjem, mešalo s frekvenčnim nadzorom.
- Lauter rezervoar z dvojnim zaslonom za prikaz razlike ptessure, grablje s frekvenčnim nadzorom in dvigom navzgor in navzdol.
-Whirlpool s parno ogrevano notranjo izpušno napravo.
-3 črpalke za prenos pivine v različne kotle.
- Platforma: kompaktna oblika s snemljivo ploščadjo z nastavljivo vijačno nogo.
- Merilnik pretoka z mešalnim ventilom tople vode in vodovodne vode.
-Hmeljni filter povezan vzporedno, eden za uporabo in eden za rezervo.
- Parni cevovod pivovarne s prirobničnim priključkom za preprečevanje puščanja pare.
3. Fermentor in enota rezervoarja:
-6 kompletov 10HL fermentorja in 4 kompleta 10HL Unitank.
- Fermentorji in enotank, ki jih je izdelalo podjetje ASTE po bolj razumni zahtevi za pivovarstvo obrtnega piva in posebni zahtevi strank.
-Naši rezervoarji Cellae so izdelani iz nerjavečega jekla 304, vsi rezervoarji ustrezajo zahtevam certificiranja PED.Vsa oprema uporablja vrhunskega kitajskega dobavitelja, stabilen standard kakovosti je prednostna naloga.
Notranja površina fermentorja | Nosilna roka | Ventil za regulacijo tlaka |
Vzorčni ventil | Razponski ventil | Karbonacijski kamen |
Varjenje | Podpora za noge | Paket |
5. Hladilni sistem
-Celoten sistem je sestavljen iz hladilnika, rezervoarja za glikol, HE, črpalke itd.
-Tekočina glikola je dobro povezana s hladilnikom in pod digitalnim programom za samodejno kontrolo temperature.
6. Nadzorna plošča
-PLC krmilnik pivovarne in krmilnik digitalnih fermentorjev.
- Nadzorni sistem podjetja ASTE sprejema osnovni standard industrije proizvodnje hrane in pijače, skupaj s pozitivnimi inovacijami, ki temeljijo na prejšnjih izkušnjah in izboljšavah postopka pivovarstva.
-Nastavitev in nadzor drozge, vrenja, vroče vode, fermentorjev itd. se doseže z vmesnikom na PLC zaslonu na dotik ali krmilniku, ki ustreza različnim zahtevam proizvodnje.
PLC krmilnik pivovarne | Zaslon krmilnika |
Krmilnik fermentorja-digitalni | Notranjost omare |
Čas objave: 29. avgusta 2022