V zadnjih dneh smo pošiljali naš rezervoar enote 7BBL v Kanado, tukaj je fotografija, delimo nekaj fotografij, da si ogledamo podrobnosti in kakovost.
Glavna razlika med fermentorjem in Unitankom je, da ima Unitank možnost umetne karbonizacije vašega piva znotraj istega rezervoarja, v katerem je prišlo do fermentacije, hkrati pa omogoča odstranitev kvasovk.
Unitank strmoglavi postopek varjenja
Morda je največja prednost uporabe enote rezervoarja namesto fermentorja ta, da poenostavi postopek varjenja.Ko se odločite za uporabo enotnega rezervoarja za varjenje, imate več korakov postopka kuhanja v enem kosu opreme.Svoje pivo lahko fermentirate in starate v rezervoarju, ne da bi morali pivo prenašati z enega mesta na drugega.To pomeni manj dejanskega dela v celotnem procesu, saj vam ne bo treba premikati piva v drugo opremo za vsak nov korak varjenja.
Za startupe je cenovno ugodnejša
Začetek lastnega pivovarstva zahteva nekaj resnih začetnih stroškov.Ustrezna oprema vam bo povrnila spodoben znesek, zato je dobro, da poiščete mesta za znižanje stroškov, kjer koli lahko.Unitanki zaradi svoje večnamenske narave naredijo zagonske stroške nove pivovarne veliko bolj dostopne.Manj kosov nove opreme kot morate kupiti, več denarja boste morali porabiti za samo pivo.
Zmanjšuje možnost kontaminacije
Kadar koli morate prestaviti svoje pivo z enega kraja na drugega ali kadar koli svoje pivo izpostavite elementom zunaj njegovega trenutnega rezervoarja, tvegate, da bodo onesnaževalci našli pot vanj. Kontaminacija, ki jo povzročajo mikroorganizmi ali raztopljeni kisik, je resna skrb pri čemer lahko pomaga enota tank.Posoda z ovojom vam omogoča, da pivo dlje časa pustite pri miru in ga tako zaščitite pred morebitnimi zunanjimi onesnaževalci, ki bi lahko popolnoma uničili njegov okus.
2. Tudi naš 500-litrski vodoravni rezervoar za svetlo pivo pošljemo v Francijo.
Za razliko od tradicionalnih rezervoarjev, ki stojijo navpično, ti vodoravni rezervoarji ponujajo večje razmerje med površino in globino piva.To pomeni, da kvasovkam ni treba potovati tako daleč, da bi se usedle na dno rezervoarja.
Prodam nove 500l vodoravne rezervoarje za pivo Brite z plaščem:
• 20 % zgornjega prostora, da preprečite penjenje piva;
• Primeren za pripravo 1/2 serije
• 2” tlačni vakuumski varnostni ventil
• 1,5” vzorčni ventil
• Manometer
• CIP – rotacijska pršilna krogla
• Cev za izpihovanje CO2
• Več con glikola
• Popolnoma varjena obloga
• Nastavljive izravnalne podloge za rezervoar
• Carb Stone 2” TC sklop
• RTD sonda
• 2″ lopute
• Napenjalne opornice na nogah
• Dobra kakovost, primerna cena in odlična kakovost
Čas objave: 16. januarja 2023